Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Silvester soll es schon etwas ganz Besonderes sein. Denn nichts ist schöner, als das alte Jahr mit einem gelungen Essen ausklingen zu lassen. Wir haben einige Rezeptideen zusammengestellt.


Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Rezept für 8 Personen:

Schokolade

* 170 g Kuvertüre
* 170 g Butter
* 6 Eier
* 225 g Zucker
* 90 g Mehl

Zubereitung:

Eier mit Zucker verrühren. Die flüssige Kuvertüre zugeben und vermengen. Das gesiebte Mehl unter die Masse heben. Zum Schluss die flüssige Butter unterrühren. Die Masse in gebutterte und gezuckerte Formen füllen und bei ca. 240 Grad 9 Minuten backen.